GAROSU-GIL · SEOUL

Veganské, a přesto nezapomenutelné.

Rostlinná gastronomie, umění a hudba spojené v jeden trvalý zážitek v Garosu-gil.

Prohlédnout menu

Rostlinná gastronomie v Garosu-gil

V prostoru plném současného umění s péčí podáváme veganské těstoviny, burgery, pizzu, víno a sezonní pokrmy.

Známá jídla, na která budete vzpomínat jinak.

• Bramborová kroketa plněná veganským kaviárem a lanýžem, podávaná s nakládanou šalotkou vyzrálou společně s třešňovými květy
• Grilovaný ananasový burger
• Květákový steak
• Těstoviny s hříbky

Víc než jídlo: stůl, u něhož smysly zůstávají.

Speciální degustační menu Mahiny propojuje rostlinnou gastronomii, současné umění a hudbu v jeden souvislý zážitek. Od předkrmu přes dezert až po čaj se každý chod rozvíjí v souhře se světlem a zvukem prostoru.

Prohlédnout speciální degustační menu

Vodítko k obnovení autenticity: McDonald’s

Diamantový prach je nanesen na obaly hamburgerů McDonald’s shromážděné po celém světě a proměňuje materiální hodnotu známého symbolu kapitalismu.

Jemná klasika k jídlu.

V Mahině tiše zní hudba různých klasických skladatelů, například Mozarta, Beethovena, Debussyho a Dvořáka.