GAROSU-GIL · SEOUL
Vegansk, men uforglemmeligt.
Plantebaseret gastronomi, kunst og musik – komponeret som én varig oplevelse i Garosu-gil.
Reservation
Brug Naver Booking eller CatchTable til reservationer i Korea. Brug CatchTable International til reservationer fra udlandet.
À la carte-reservationer er mulige for op til 16 gæster, og reservationer af alle menuer med flere retter for op til 10 gæster. Det private lokale kan kun være tilgængeligt ved reservation af specialmenuen til 5–8 gæster, afhængigt af restaurantens tilgængelighed. Brug af lokalet er ikke garanteret. Lokalet kan ikke benyttes ved à la carte-reservationer eller reservationer af frokostmenuen. Vi tilbyder ikke eksklusiv leje af restauranten. Reservationer modtages kun via Naver Booking eller CatchTable.
Plantebaseret gastronomi i Garosu-gil
Vegansk pasta, burgere, pizza, vin og sæsonretter serveres med omhu i et rum fyldt med samtidskunst.
Velkendte retter, der huskes på en ny måde.
- Kartoffelkroket fyldt med vegansk kaviar og trøffel, serveret med skalotteløgspickles modnet med kirsebærblomster
- Grillet ananasburger
- Blomkålssteak
- Pasta med Karl Johan-svampe
Mere end et måltid – et bord, hvor sanserne bliver hængende.
Mahinas særlige smagemenu samler plantebaseret gastronomi, samtidskunst og musik i én sammenhængende oplevelse. Fra forret til dessert og te udfolder hver servering sig i samspil med rummets lys og lyd.
Et fingerpeg om genoprettelsen af autenticitet: McDonald’s
Diamantstøv påføres indpakninger fra McDonald’s-hamburgere, der er indsamlet over hele verden, og forskyder den materielle værdi af et velkendt symbol på kapitalismen.
Stille klassisk musik til måltidet.
På Mahina spilles der stille musik af flere klassiske komponister, blandt andre Mozart, Beethoven, Debussy og Dvořák.
대한민국, 서울특별시 강남구 논현로175길 75, 2층 2. sal, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Seoul, Republikken Korea