GAROSU-GIL · SEOUL

Végan, mais inoubliable.

À Garosu-gil, la cuisine végétale, l’art et la musique s’unissent en une expérience marquante.

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Cuisine végétale à Garosu-gil

Pâtes véganes, burgers, pizzas, vins et assiettes de saison sont servis avec soin dans un espace habité par l’art contemporain.

Des plats familiers, dont on se souvient autrement.

• Croquette de pomme de terre au caviar végan et à la truffe, accompagnée de pickles d’échalotes affinés avec des fleurs de cerisier
• Burger à l’ananas grillé
• Steak de chou-fleur
• Pâtes aux cèpes

Plus qu’un repas, une table où les sens s’attardent.

Le menu dégustation spécial de Mahina réunit la cuisine végétale, l’art contemporain et la musique en une expérience continue. De l’entrée au dessert et au thé, prenez le temps de découvrir chaque service au rythme de la lumière et des sons du lieu.

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Un indice vers le rétablissement de l’authenticité : McDonald’s

De la poudre de diamant est appliquée sur des emballages de hamburgers McDonald’s recueillis dans le monde entier, déplaçant la valeur matérielle d’un symbole familier du capitalisme.

Une douce musique classique pour accompagner votre repas.

Chez Mahina, la musique de nombreux compositeurs classiques, dont Mozart, Beethoven, Debussy et Dvořák, est diffusée tout en douceur.