GAROSU-GIL · SEOUL

Vegansk, men uforglemmelig.

Plantebasert mat, kunst og musikk – komponert som én varig opplevelse i Garosu-gil.

Se menyen

Plantebasert mat i Garosu-gil

Vegansk pasta, burgere, pizza, vin og sesongretter serveres med omtanke i et rom fylt med samtidskunst.

Velkjente retter som blir husket på en ny måte.

• Potetkrokett fylt med vegansk kaviar og trøffel, servert med sjalottløkspickles modnet med kirsebærblomster
• Grillet ananasburger
• Blomkålstek
• Pasta med steinsopp

Mer enn et måltid – et bord der sansene blir værende.

Mahinas særlige smaksmeny forener plantebasert gastronomi, samtidskunst og musikk i én sammenhengende opplevelse. Fra forrett til dessert og te utfolder hver servering seg i samspill med lyset og lyden i rommet.

Se den spesielle smaksmenyen

Et spor til gjenopprettelsen av autentisitet: McDonald’s

Diamantstøv påføres McDonald’s-hamburgerpapir samlet inn fra hele verden, og forskyver den materielle verdien til et velkjent symbol på kapitalismen.

Lavmælt klassisk musikk til måltidet.

På Mahina spilles det lavmælt musikk av flere klassiske komponister, blant andre Mozart, Beethoven, Debussy og Dvořák.