GAROSU-GIL · SEOUL

Vegan, ammo unutilmas.

Garosu-gilda o‘simlik asosidagi taomlar, san’at va musiqa bir butun, uzoq esda qoladigan tajribaga aylantiriladi.

Taomnomani ko‘rish

Garosu-gildagi o‘simlik asosidagi gastronomiya

Zamonaviy san’at bilan to‘ldirilgan makonda vegan pasta, burger, pitsa, vino va mavsumiy taomlar e’tibor bilan tortiladi.

Tanish taomlar, boshqacha xotira.

• Vegan ikrasi va tryufel solingan kartoshka kroketi, sakura gullari bilan birga yetiltirilgan shalot piyoz tuzlamasi bilan
• Grilda pishirilgan ananasli burger
• Gulkaram steyki
• Porchini pastasi

Oddiy ovqatdan ko‘ra ko‘proq — tuyg‘ular qoladigan dasturxon.

Mahinaning maxsus set menyusi o‘simlik asosidagi taomlar, zamonaviy san’at va musiqani uzluksiz bir tajribada birlashtiradi. Gazakdan tortib desert va choygacha, har bir taom makonning yorug‘ligi va ovozi bilan uyg‘un holda asta-sekin namoyon bo‘ladi.

Maxsus set menyuni ko‘rish

Haqiqiylikni tiklashga bir ishora: McDonald’s

Dunyoning turli joylaridan yig‘ilgan McDonald’s gamburger o‘ramlariga olmos kukuni surtilib, kapitalizmning tanish ramzi bo‘lgan buyumning moddiy qiymati o‘zgartiriladi.

Taomga hamroh mayin mumtoz musiqa.

Mahina’da Motsart, Betxoven, Debyussi va Dvorjak kabi ko‘plab mumtoz musiqa bastakorlarining musiqasi mayin yangraydi.