Seouls 50 vegetariske restauranter

Stedet drives af samtidskunstneren Kim Hong-rok og byder på vegansk mad i et sanseligt indrettet rum, der minder om et galleri. Alle elementer på tallerkenen laves på stedet, herunder frugtbaseret kaviar, vegansk pepperoni, vegansk mozzarella samt veganske burgerboller og bøffer. Der er menuer med flere retter, som skifter med årstiderne, samt enkeltretter til et lettere måltid. Selv de alkoholiske drikke er veganske.

Denne veganske restaurant drives af samtidskunstneren Kim Hong-rok og byder på vegansk mad i et sanseligt indrettet rum, der minder om et galleri. Alle elementer på tallerkenen laves på stedet, herunder frugtbaseret kaviar, vegansk pepperoni, vegansk mozzarella samt veganske burgerboller og bøffer. Der er menuer med flere retter, som skifter med årstiderne, samt enkeltretter til et lettere måltid. Selv de alkoholiske drikke er veganske.