ソウルのベジタリアンレストラン50選

現代美術家のキム ホンロクが営む店で、ギャラリーを思わせる洗練された空間でヴィーガン料理を楽しめる。果物から作るキャビア、ヴィーガンペパロニ、ヴィーガンモッツァレラチーズ、ヴィーガンのバンズやパティなど、皿に載せるすべての要素を自家製にしている。季節ごとに変わるコース料理はもちろん、単品でも気軽に楽しめ、酒類までヴィーガンでそろえている。

現代美術家のキム ホンロクが営むヴィーガンレストランで、ギャラリーを思わせる洗練された空間でヴィーガン料理を楽しめる。果物から作るキャビア、ヴィーガンペパロニ、ヴィーガンモッツァレラチーズ、ヴィーガンのバンズやパティなど、皿に載せるすべての要素を自家製にしている。季節ごとに変わるコース料理はもちろん、単品でも気軽に楽しめ、酒類までヴィーガンでそろえている。