50 restaurants végétariens de Séoul

Dirigé par l’artiste contemporain Kim Hong-rok, ce lieu propose une cuisine végane dans un espace soigné évoquant une galerie. Tous les éléments de l’assiette sont faits maison, notamment le caviar de fruits, le pepperoni végan, la mozzarella végane, ainsi que les pains et les steaks de burger végans. On peut choisir un menu qui évolue au fil des saisons ou des plats à la carte pour un repas plus léger. Même les boissons alcoolisées sont véganes.

Ce restaurant végan, dirigé par l’artiste contemporain Kim Hong-rok, propose une cuisine végane dans un espace soigné évoquant une galerie. Tous les éléments de l’assiette sont faits maison, notamment le caviar de fruits, le pepperoni végan, la mozzarella végane, ainsi que les pains et les steaks de burger végans. On peut choisir un menu qui évolue au fil des saisons ou des plats à la carte pour un repas plus léger. Même les boissons alcoolisées sont véganes.