ثلاثة مطاعم نباتية صرفة بأطباق وأجواء مثالية لموعد عاطفي

جميع أطباق Mahina Vegan Table، الذي يديره الفنان المعاصر كيم هونغ روك، نباتية صرفاً. لا تُستخدم سوى مكونات نباتية في الزيوت وأقراص البرغر الخاصة بأطباق مثل كروكيت البطاطس بالكافيار النباتي والشالوت المخلل وكمأة أومبريا الإيطالية، وباستا البورشيني، وبرغر الدجاج بالهالابينو وبرغر الأناناس المشوي. كما تُحضّر حلويات مثل الأفوغاتو والتيراميسو داخل المطعم من دون زبدة أو حليب أو بيض أو غيرها من المكونات الحيوانية.

المكان ذو التصميم بالأبيض والأسود، والطاولات الخشبية المتموجة، والكراسي الثابتة المريحة، والموسيقى الكلاسيكية الهادئة، كلها تعكس عناية دقيقة بالأجواء كي ينصب الاهتمام على المذاق. حتى من لا يتبعون نظاماً نباتياً يتناولون الطعام بسهولة وكأنهم اعتادوا عليه. لمن يريد تجربة المأكولات النباتية الصرفة بحواسه الخمس، تستحق Mahina Vegan Table الزيارة. العنوان: الطابق الثاني، 75 Nonhyeon-ro 175-gil، غانغنام، سيول. إنستغرام: @mahina_vegan_table