डेट के लिए भोजन और माहौल, दोनों में बेहतरीन तीन वीगन रेस्तराँ

समकालीन कलाकार किम होंग-रोक द्वारा संचालित Mahina Vegan Table के सभी व्यंजन पूरी तरह वीगन हैं। वीगन कैवियार, अचार वाले शैलट और इटली के उम्ब्रिया क्षेत्र के ट्रफ़ल के साथ आलू के क्रोकेट, पोर्चिनी पास्ता, जलापेन्यो चिकन बर्गर और ग्रिल्ड पाइनऐपल बर्गर जैसे व्यंजनों के तेल तथा पैटी में केवल पौधों से प्राप्त सामग्री इस्तेमाल होती है। अफ़ोगातो और तिरामिसू जैसी मिठाइयाँ भी रेस्तराँ में ही बनाई और परोसी जाती हैं, जिनमें मक्खन, दूध या अंडे जैसी पशु-आधारित सामग्री नहीं डाली जाती।

काले और सफ़ेद रंग का स्थान, लहरदार लकड़ी की मेज़ें, मज़बूत और आरामदायक कुर्सियाँ तथा सुकून देने वाला शास्त्रीय संगीत, सबमें माहौल का बारीकी से ध्यान रखा गया है ताकि पूरा ध्यान स्वाद पर रहे। जो लोग शाकाहारी नहीं हैं, वे भी यहाँ सहजता से ऐसे खाते हैं जैसे उन्हें इसकी आदत हो। वीगन भोजन को पाँचों इंद्रियों से अनुभव करना हो तो Mahina Vegan Table आएँ। पता: दूसरी मंज़िल, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, सियोल। Instagram: @mahina_vegan_table