Três restaurantes veganos com comida e ambiente perfeitos para um encontro

Todos os pratos do Mahina Vegan Table, administrado pelo artista contemporâneo Kim Hong-rok, são inteiramente veganos. Os óleos e hambúrgueres utilizados em pratos como os croquetes de batata com caviar vegano, chalotas em conserva e trufa da Úmbria, na Itália; a massa com porcini; o Hambúrguer de Frango com Jalapeño e o Hambúrguer de Abacaxi Grelhado usam apenas ingredientes vegetais. Sobremesas como affogato e tiramisù também são feitas e servidas na casa sem manteiga, leite, ovos ou outros ingredientes animais.

O espaço em preto e branco, as mesas onduladas de madeira, as cadeiras firmes e confortáveis e a música clássica suave revelam o cuidado com o ambiente para que a atenção se concentre nos sabores. Mesmo quem não segue uma dieta vegetariana come com a naturalidade de quem a segue. Para experimentar a culinária vegana com os cinco sentidos, visite Mahina Vegan Table. Endereço: 2.º andar, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Seul. Instagram: @mahina_vegan_table