Перейти к содержанию
Вернуться в архив

Три веганских ресторана с идеальной едой и атмосферой для свидания

Журнал VOGUE KOREA3 июня 2022 года

Mahina Vegan Table

Фотография Mahina Vegan Table из статьи

Все блюда Mahina Vegan Table, которым управляет современный художник Ким Хон Рок, полностью веганские. В маслах и котлетах для блюд используют исключительно растительные ингредиенты: это касается картофельных крокетов с веганской икрой, маринованным шалотом и трюфелями из итальянской Умбрии, пасты с белыми грибами, Куриных Бургеров с Халапеньо и Бургеров с Ананасом на Гриле. Десерты, например аффогато и тирамису, также готовят в ресторане без сливочного масла, молока, яиц и других животных ингредиентов.

Бургер с Ананасом на Гриле: сладкое сочетание жареных овощей и ананаса
Бургер с Ананасом на Гриле: сладкое сочетание жареных овощей и ананаса
Картофельные крокеты с икрой и трюфелем
Картофельные крокеты с икрой и трюфелем
Нежный тирамису с насыщенным ореховым вкусом
Нежный тирамису с насыщенным ореховым вкусом

Чёрно-белый интерьер, волнообразные деревянные столы, устойчивые удобные стулья и спокойная классическая музыка показывают, насколько тщательно продумана атмосфера, чтобы гости могли сосредоточиться на вкусе. Даже те, кто не придерживается вегетарианства, едят здесь с такой естественностью, будто давно стали вегетарианцами. Чтобы ощутить веганскую еду всеми пятью чувствами, стоит посетить Mahina Vegan Table. Адрес: 2-й этаж, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Сеул. Instagram: @mahina_vegan_table