Langsung ke isi
Kembali ke arsip

Tiga restoran vegan dengan suasana dan hidangan yang pas untuk berkencan

Majalah VOGUE KOREA3 Juni 2022

Mahina Vegan Table

Foto Mahina Vegan Table dalam artikel

Seluruh menu Mahina Vegan Table, yang dikelola oleh seniman kontemporer Kim Hong-rok, terdiri atas hidangan yang sepenuhnya vegan. Minyak dan patty untuk hidangan seperti kroket kentang dengan kaviar vegan, acar bawang shallot dan truffle Umbria dari Italia, pasta porcini, Burger Ayam Jalapeño, serta Burger Nanas Panggang hanya menggunakan bahan nabati. Hidangan penutup seperti affogato dan tiramisu juga dibuat dan disajikan di restoran tanpa mentega, susu, telur, atau bahan hewani lainnya.

Burger Nanas Panggang, perpaduan manis sayuran panggang dan nanas
Burger Nanas Panggang, perpaduan manis sayuran panggang dan nanas
Kroket kentang dengan kaviar dan truffle
Kroket kentang dengan kaviar dan truffle
Tiramisu bertekstur lembut dengan cita rasa gurih dan kaya
Tiramisu bertekstur lembut dengan cita rasa gurih dan kaya

Ruang bertema hitam putih, meja kayu berbentuk gelombang, kursi yang kokoh dan nyaman, serta alunan musik klasik yang menenangkan menunjukkan perhatian pada suasana agar tamu dapat berfokus pada rasa. Bahkan orang yang tidak menjalani pola makan vegetarian dapat bersantap dengan nyaman seolah-olah sudah terbiasa menjadi vegetarian. Untuk menikmati makanan vegan dengan kelima indra, kunjungilah Mahina Vegan Table. Alamat: Lantai 2, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Seoul. Instagram: @mahina_vegan_table