رومانوی ملاقات کے لیے کھانے اور ماحول دونوں میں موزوں تین ویگن ریستوران

معاصر فنکار کم ہونگ روک کے زیرِ انتظام Mahina Vegan Table کے تمام کھانے مکمل ویگن ہیں۔ ویگن کیویار، اچار والے شالوٹس اور اٹلی کے امبریا کے ٹرفل کے ساتھ آلو کے کروکیٹ، پورچینی پاستا، ہالاپینو چکن برگر اور گرلڈ پائن ایپل برگر جیسے کھانوں کے تیل اور پیٹی میں صرف نباتاتی اجزا استعمال ہوتے ہیں۔ افوگاتو اور تیرامیسو جیسے میٹھے بھی ریستوران میں خود بنا کر پیش کیے جاتے ہیں، جن میں مکھن، دودھ یا انڈوں جیسے حیوانی اجزا نہیں ڈالے جاتے۔

سیاہ و سفید رنگوں کی جگہ، لہردار لکڑی کی میزیں، مضبوط اور آرام دہ کرسیاں اور پُرسکون کلاسیکی موسیقی تک، ماحول کی ہر تفصیل کا خیال رکھا گیا ہے تاکہ پوری توجہ ذائقے پر رہے۔ جو لوگ سبزی خور نہیں، وہ بھی یہاں ایسے مانوس انداز میں کھاتے ہیں جیسے وہ پہلے سے سبزی خور ہوں۔ ویگن کھانے کو پانچوں حواس سے محسوس کرنا ہو تو Mahina Vegan Table آئیں۔ پتہ: دوسری منزل، 75 Nonhyeon-ro 175-gil، Gangnam-gu، سیول۔ Instagram: @mahina_vegan_table