從氛圍到餐點，3間最適合約會的純素餐廳
Mahina Vegan Table
由當代藝術家Kim Hong-rok主理的Mahina Vegan Table，所有餐點皆為完全純素。從搭配醃紅蔥頭的純素魚子醬、加入義大利翁布里亞松露的馬鈴薯可樂餅、牛肝菌義大利麵，到墨西哥辣椒雞肉漢堡與烤鳳梨漢堡，料理中使用的油脂及漢堡排都僅以植物性食材製作。阿芙佳朵、提拉米蘇等甜點也不加入奶油、牛奶、雞蛋等動物性食材，由店內親自製作供應。
黑白色調的空間、波浪造型的實木桌、穩固舒適的椅子，再加上令人放鬆的古典樂旋律，店家細心營造氛圍，讓人全心專注於味道。即使平常不吃素，也能像熟悉素食的人一樣自然享用。如果想用五感體驗純素料理，就該造訪Mahina Vegan Table。地址：首爾市江南區論峴路175街75號2樓。Instagram @mahina_vegan_table