Веганский маршрут по Синса-дону
Mahina Vegan Table
Этот веганский ресторан принадлежит Ким Хон Року, современному художнику, который придерживается веганства уже семь лет. Веганские здесь не только основные блюда, но и напитки, алкоголь и десерты. Вместо замены невеганской еды ресторан сосредоточен на разработке вкусных веганских блюд с собственными оттенками вкуса. Поскольку готовые продукты с неясным полным составом не используются, булочки для бургеров, сыр и все соусы делают самостоятельно. Неизменно популярная Паста с Лисичками, Лимоном и Петрушкой тонко сочетает грибы с лимонным ароматом и хорошо подходит к вину. Бургер с Жареным Авокадо и Руколой впечатляет уже при подаче. Хорошо созревшее авокадо нарезают крупными кусками, обжаривают и укладывают слоями с руколой, помидором и веганской мясной котлетой. Начинки настолько много, что бургер можно разделить на двоих. Адрес: 2-й этаж, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Сеул. Телефон: 070-4105-5331