Веганський маршрут у Сінсадоні
Mahina Vegan Table
Це веганський ресторан Кім Хонрока, сучасного художника, який уже сьомий рік дотримується веганства. Не лише основні страви, а й напої, алкоголь та десерти тут повністю веганські. Замість простого заміщення невеганських страв заклад зосереджується на створенні смачної веганської їжі з іншими смаками. Оскільки тут не використовують готові продукти з не до кінця відомим складом, булочки для бургерів, сир та всі соуси готують власноруч. Незмінно популярна Паста з Лисичками, Лимоном і Петрушкою вишукано поєднує лисички з ароматом лимона та добре пасує до вина. Бургер зі Смаженим Авокадо й Руколою вражає вже під час подачі. Добре достигле авокадо ріжуть великими шматками, смажать і викладають шарами з руколою, помідорами та котлетою з веганського м’яса. Начинки не шкодують: її достатньо навіть для двох. Адреса: 2-й поверх, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Каннамґу, Сеул. Телефон 070-4105-5331